Эл. почта:

info@diaspor.gov.az

AZ
EN

В Торонто пропагандируется наша национальная кухня

Издана кулинарная книга под названием «Традиционная кухня Шолы» нашей соотечественницы Шолы Ахундовой, проживающей в канадском городе Торонто.
В книгу включены правила приготовления 101 блюда азербайджанской и мировой кухни. Цель заключается в популяризации богатой кухни нашей Родины и пропаганде наших традиций в далекой Канаде.
Ш.Aхундова считает, что представлять страну с богатой культурой, живописной природой, добрыми, радушными людьми, вкусной и аппетитной кухней – большое счастье: «Наш долг – пропагандировать, насколько можем, нашу страну в мире. Представляя рецепты знакомых иностранцам блюд, которые они готовят в повседневной жизни, наряду с азербайджанской кухней, я создала мультикультуральную кулинарную книгу. Мы получили возможность готовить наши национальные блюда вместе с моими зарубежными друзьями».
Отметим, что книга подарена азербайджанским отделениям ряда канадских библиотек.